Ureum
een bron van niet-eiwit stikstof...
Ureum bevat 46,6 procent stikstof. Voederureum is een bron van niet-eiwit stikstof (NPN) met een enorm hoog ruw eiwitgehalte: 292 gram ruw eiwit per kilogram. Bij herkauwers komt de ureumstikstof in de pens snel en volledig vrij als ammonium. We rekenen ureum daarom volledig toe aan het OE (Onbestendig Eiwit).
Vaak wordt voederureum in het krachtvoer gemengd om de onbestendige eiwitbalans (OEB) in evenwicht te brengen.